近日，知名健康飲料品牌元氣森林位於四川都江堰的第5座自建工廠進行設備調試，準備試投產。據悉，該工廠總投資約10億元，占地229.3畝，年產能超12億瓶，生產產品將主要輻射中國西南地區。這也意味著，元氣森林在國內飲料市場潛力巨大的西南地區正式發力。

自2019年起，為瞭滿足年輕人對於低糖食品飲料的旺盛需求，元氣森林開始在全國佈局自建工廠，先後在安徽滁州、廣東肇慶、天津西青、湖北咸寧、四川都江堰等地籌建工廠並實現投產。這5大工廠總投資55億元，分別對應華東、華南、華北、華中、西南地區5大城市集群，初步構建起瞭元氣森林“超級城市群+自建工廠”的全國戰略佈局。

據國傢統計局發佈的《中國統計年鑒》數據顯示，西藏地區人均食糖消費量連續多年居全國之首。其中，2019年西藏地區人均食糖消費量為5.2kg，2020年降至4.0kg，仍遠高於其他省市。此外，2020年全國人均食糖消費量TOP5中，西藏、重慶、四川、甘肅等西部省市獨占4席。

隨著“減糖”正在成為全球范圍內持續走熱的消費新趨勢，元氣森林在西部地區的建廠招工，或將一定程度上緩解西部地區的高糖消耗生活方式，並將健康生活、減糖理念逐步滲透於雲貴川藏地區。

據悉，元氣森林都江堰工廠項目於2021年6月16日簽訂投資協議，從立項到投產不到一年時間。元氣森林計劃將該工廠打造成為“智能科技+工業旅遊”的碳中和標桿產業園區和“生態旅遊工廠”。該工廠正式投產後，元氣森林將實現雲貴川藏等西南地區市場的深入覆蓋。

記者瞭解到，為瞭保證氣泡水全系列產品不添加苯甲酸鈉、山梨酸鉀等化學防腐劑，元氣森林都江堰工廠同樣引入瞭全球領先的Log6全自動無菌碳酸生產線。據此前預計，元氣森林2022年將投產24條高端無菌生產線，或將成為全球擁有同類高端無菌碳酸生產線最多的飲料企業。

據元氣森林去年介紹，其5大工廠總占地面積超過1000畝，全部投產後總產能超過50億瓶，將直接覆蓋7億人口。除產能提升外，元氣森林的產品開發和供應鏈也因其自有工廠的建設更有地域針對性，以及快速適應市場變化的靈活度和反應能力。

值得註意的是，2022年2月，元氣森林和江蘇省太倉市簽署戰略合作協議，正式宣佈元氣森林第6傢自建工廠將落地江蘇太倉。該工廠占地面積120畝，將充分利用風能、太陽能等清潔能源最大程度降低碳排放，為實現碳中和目標探索新的可能。而這也將成為元氣森林在長三角核心城市群的首傢工廠。

此外，3月18日，繼元氣森林滁州工廠二期投產後，其肇慶工廠二期第一條產線的第一瓶氣泡水產品也順利下線。

2021年10月，元氣森林正式宣佈瞭“三0工廠”戰略，希望在自建工廠的基礎上，進一步提高工藝標準，逐步實現“0化學防腐劑”“0污染”以及“0碳”等三大目標，為環境和用戶提供無負擔的生產和消費。

行業人士分析，隨著各大自建工廠逐一落成，元氣森林在大幅提高物流效率與市場競爭力的同時，也將進一步提升產品研發速度，未來有望推出更多滿足新一代消費者多元化需求的健康食品。

上遊新聞記者 顧立 王明月