昨天，本市除豐臺區全域和昌平部分區域外，有序恢復開放堂食。記者跟隨朝陽區八裡莊街道綜合行政執法隊的工作人員，來到華貿購物中心地下一層餐飲區進行檢查。餐飲區兩側的飯館內有不少食客正在就餐，雖然人數不多，但不少商傢表示開放堂食對他們來說是一個好消息。為瞭落實防疫政策，記者註意到，商傢們嚴格控制進店人流量，此外，購物中心還采用瞭三種配送外賣餐食的方式，甚至動用瞭智能送餐機器人。

嚴控就餐人數 保持餐桌距離

“華貿購物中心餐飲區一共有36傢餐廳，可同時容納1200人用餐，但現在我們要求每一傢都必須嚴格控制進店的人數，同時保持就餐距離。” 華貿購物中心的副店長李靖告訴記者，早上8點半購物中心的運營管理人員開始上班，逐一檢查商戶員工的核酸檢測報告，並按防疫政策要求，對測溫儀、健康寶圖片、人員登記本和餐桌間距進行指導。

綜合執法隊負責人和購物中心的工作人員，正在查驗商戶的健康寶數據。

在一傢名為“遇見小面”的飯館門口，綜合執法隊的王月晨隊長對負責人說，“店內就餐人員已經不少瞭，不能再進人瞭，餐桌之間要預留一定的距離。”說話間，他仔細查驗瞭該店每天進店的人數和員工疫苗接種情況。據瞭解，巡查隊員每天都要對華貿購物中心的商戶進行檢查，按照防疫要求監督商戶落實。

智能機器人乘坐電梯送餐

據華貿集團品牌負責人李占舟介紹，三棟寫字樓已經有近6000人復產復工，而距離最近的華貿購物中心內僅有幾十傢餐飲店，為瞭合理分流人員，避免用餐高峰出現人員聚集情況，采用三種方式配送：智能機器人送餐、雲端下單配送和普通外賣配送。

在餐飲區東側的過道旁，記者看到瞭三臺正在充電的送餐智能機器人，這種外觀呈立方體的機器人頂部有一個液晶觸控板，下方有三個儲餐盒，寫字樓員工隻要通過一款叫做“華貿雲”的APP下單，收到指令的機器人就會到對應的商傢門店取餐，然後再送到樓上的顧客手中。“華貿購物中心目前共配備15臺送餐機器人，這種機器人每次可以攜帶三份餐食，按照指定的電腦程序，它可以自主完成取送餐、通過閘機、打開電梯門等指令。送達餐食後，點餐顧客隻要在機器人頂部的屏幕上輸入取餐碼，就可以取走餐食，整個過程人員無接觸，快捷、安全。”

工作人員正在檢查、調試智能送餐機器人。

另外，該購物中心還配備瞭一支專門的送餐隊伍，為樓內企業員工提供送餐服務，寫字樓的員工們同樣可以通過“華貿雲”APP，在線完成點餐下單，再由送餐人員取餐後送達，這樣就可減少就餐時段飯館門口排隊的壓力，但這一服務主要面向華貿商圈范圍內的企業員工和入駐平臺的餐飲企業。

最後一個就是普通外賣送餐服務，李占舟說：“為瞭避免送餐高峰期人員聚集，我們將外賣餐食交接點設在華貿購物中心大門外，樓內飯館將做好的餐食由專人派送到交接點，再由外賣小哥取走，同理，食客也可以自行到交接點取走外賣小哥送來的餐食。”