作者 | 連鎖MEN
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眾多互聯網企業,正在致力於幫助傳統線下門店,進行數字化改造升級,場景、體驗、品類重構、數字化……如今,各大零售商、品牌商正在朝著各個方向,努力打造“下一代零售門店”。
01
用戶心智
從“單點突破”到“多點穿透”
現在消費者已經從單純“找”貨,升級成“找”貨、“選”貨和“逛”店的復合型需求,過去門店在消費者心中的形象(門店心智),已經無法匹配消費者的需求。
隨著電商的興起和消費習慣的改變,線下賣場型零售門店的流量呈現頹勢,特別是對於標品如傢電類為主的零售門店沖擊更大。
為瞭挽救頹勢, 逐漸出現瞭“品類集合體驗”“一站式配齊”等門店心智,然而,這類門店仍難以擊中消費者 “逛”的需求。
新型門店模型的重塑,首先從重構門店在消費者心目中的心智開始。
傳統門店註重於“找”客戶,下一代門店則突出“找、逛、選”三類客戶的同時穿透。
“整體解決方案”“生活爆款場景”“生活提案”等心智,正在成為更高階的門店心智打法,向消費者傳遞“享受愜意購物時光的同時,發現新生活需求”的理念。
02
門店定位
從“以大帶小”到“以近帶遠”
門店定位,正在從傳統的“以城市/商圈大店輻射周邊小店”,迭代成“以社區近場店獲客、城市旗艦店交付”的新獲客定位邏輯。
過去,連鎖型門店常以“廣開店”的形式搶占線下客流,在一個城市中會形成由多個大小不一的門店“以大帶小”的局面。這種一城多店、密集覆蓋的模式,背後卻存在著同店競爭,定位重疊,經營效果打折等問題。
領先的零售門店,已經開始采用“以近帶遠”的定位方式,重塑獲客競爭力——在核心商圈或適配地段發展城市旗艦店,主打體驗、展示和交付等服務,從而形成流量漩渦;在新樓盤和老樓盤附近,佈局小型的近場獲客店,提供快速體驗和對接服務,同時為中心城市大店引流。
線上則佈局O2O,打造由近及遠的門店佈局和獲客網絡。
03
業態佈局
從“品類展示”到“場景體驗”
門店的業態佈局迭代能給消費者帶來更直觀的沖擊和購物方式的顛覆式體驗。
如今,線下門店已經逐漸從過去的堆疊品牌、品類,向“場景化體驗店模式”轉型,最終邁向“生活方式提案店”模式。
未來的門店業態佈局將從品類思維躍遷至用戶思維,發展出“場景化門店”形態。
04
視覺效果
從“平鋪直敘”到“沉浸享受”
隨著年輕人越來越成為消費主力軍,視覺效果對於零售門店的重要性日益凸顯。
這一屆年輕人幾乎都是社交網絡裡成長起來的“視覺動物”,新一代零售門店隻有實現“類購物中心化”的革命性創新,在外立面、空間佈局、內部美陳和動線設計上迭代創新,凸顯無界感、向往感、代入感,沉浸感、格調感等元素,才能真正贏得年輕一代的青睞。
新一代零售門店善於利用外立面進行形象展示,第一時間吸引消費者的眼球。
走入新一代零售門店,消費者將在有限空間裡感受到前所未有的“無界感”。
新一代零售門店的內部美陳是“有靈魂”的,通過強內容屬性拉近用戶距離。
新一代零售門店將體現“曲徑通幽”的動線之美,最大程度提升可逛性。
05
商品規劃
從“以貨為始”到“以場為始”
傳統門店的商品規劃往往是從既有給定的商品池出發,基於消費者需求形成商品組合。
這種“以貨為始”的商品規劃思路有兩大短板:一方面根據動銷率、新品上市等因素被動進行商品汰換,長此以往會出現商品結構老化等問題;
另一方面在不主動更新迭代商品池的前提下,商品組合往往單薄而過時,難以支撐起完整的業態場景,難以滿足新一代“場景化”門店的要求。
新一代零售門店將基於業態佈局規劃進行“場景化”商品規劃,從供給側驅動的“推式思維”轉向需求側驅動的“拉式思維”。
在做商品規劃前,首先要明確門店業態佈局規劃下有哪些場景空間,分別對應什麼場景主題,然後逆向倒推為瞭支撐起每一個場景需要規劃哪些類目,再結合門店周圍消費者對價格、調性等方面的偏好,規劃在每一個類目下應該適配什麼品牌,在每一個品牌下應該規劃哪些SKU。
這種“以場為始”的新型商品規劃模式,對采銷模式也提出瞭新的要求。傳統采銷模式需要向“買手制”轉型,才能真正實現“場景化”商品規劃。
06
用戶獲取
從“被動後置”到“前置截獲”
隨著整體解決方案等成為越來越多消費者的訴求,消費節點開始不斷前置,這一趨勢在消費鏈條較長的低頻品類上尤其明顯。
對於位於消費鏈條後端的門店而言,客流下滑成為瞭不得不面對的“達摩克裡斯之劍”。過往等待消費者上門的“坐商”模式無異於“坐以待斃”,下一代門店必須盡快向“行商”模式轉變,從“被動接客”向“主動獲客”轉變,用戶在哪兒就應該把觸角伸到哪兒,主動出擊才能把握生機。
未來新一代門店將轉變為“根據地”和“體驗場”的角色,門店人員從“根據地”走出去主動獲客,同時通過異業聯盟“團結一切可能團結的力量”,而門店本身則做好體驗和交易的流量承接。
07
用戶服務
從“點狀觸達”到“管傢陪伴”
下一代零售門店的客戶接待和服務的模式已經開始向專業化、一體化和全程化進行轉變。
門店的用戶服務人員從單純的銷售導購向專業的專屬管傢式服務轉型,成為與消費者對接的主要甚至是唯一交互點,通過有效整合其他服務資源,為消費者提供專業優質的主動導購及售後服務。
全球領先的傢電零售門店正不同程度地向全場通賣型的傢電服務顧問模式轉變。
08
流量經營
從“店內局域”到“全域盤活”
傳統零售門店是一個局限在線下店內的 “局域場”,未來新一代的零售門店將成為打破物理界限的“廣域場”,從線下到店場景延伸至線上離店場景,打造以“店”為核心的O2O流量盤。
未來消費者除瞭可以在線下門店購買有限空間內的精選商品外,離店後還可以在線上“雲貨架”小程序上享受更豐富的商品池,而門店則可以避免流失離店用戶,通過互聯網手段進行長效流量經營,構築私域流量的護城河。
銷售導購是新一代零售門店盤活線上線下流量的關鍵。未來銷售導購的身份不僅僅是普通的門店店員,而是身兼類似“團長”或“微商”的角色,甚至蛻變成為一名帶貨KOL。
智能後臺系統中最為重要的是精準人貨匹配系統。銷售導購基於線下面對面接觸經歷進行用戶特征捕捉,在用戶管理操作臺上手動標記,後續後臺系統會根據用戶商品瀏覽記錄等對用戶標簽進行智能調優。
智能商品分銷系統會將用戶標簽和“雲貨架”小程序上的商品標簽進行智能匹配,精準推薦最適合該用戶的最優商品,幫助銷售導購提高“命中率”和強化流量變現能力。
09
店員運營
從“人腦決策”到“算法決策”
傳統零售門店高度依賴人的經驗和素質,未來零售行業將進入算法驅動時代,新一代的零售門店將把每天成百上千的決策交給計算機智能算法,通過全流程的數智化管理把對人的依賴降到最低,從而實現經營效率質的飛躍。
選品一直是考驗店員經驗和能力的關鍵,新一代零售門店的“中央大腦”可以通過實時聆聽各大社交平臺的輿情動向,洞察分析過往采購和銷售數據,依據周邊人群消費偏好預測需求和識別爆品,提供“千店千面”的最優商品組合推薦。
訂貨也是一大占用店員大量精力的工作,未來“中央大腦”可以實時監控庫存健康狀態,一旦到達補貨觸發點就自動下達補貨訂單;
定價促銷也是店員頭疼的工作之一,未來“中央大腦”將通過歷史數據推算最有效的收益曲線,選擇最優的定價促銷策略,決定對什麼商品、在什麼時間、按什麼力度進行打折,並通過電子價簽自動動態調價。
10
供應鏈
從“渠道區隔”到“協同融合”
門店前端的變革趨勢可以更多被消費者直觀地感知,後端的供應鏈創新則更多地體現在門店經營效益的提升上。
門店正在從原有的渠道區隔向“全渠道一盤貨”轉變,撬動發揮線上線下全渠道潛能,最大程度提升規模效應和動銷效率,實現供應鏈的協同融合。
“一盤貨”相對於“多盤貨”而言,側重將全渠道商品庫存進行統一管理,打破渠道區隔,實現庫存共享和高效率的商品配送。
未來門店的發展趨勢,勢不可擋。對於零售企業而言,無論朝著哪個方向改造自己的新一代門店,都需要轉變心態,以消費者為核心;因地制宜,避免盲目復制;審慎規劃,大膽試錯迭代。
未來已來,未來可期。
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