你可以在任何時間，任何地點，任何場景，旅遊，學習，工作等等一切的這種可能性的時候，你去想用中國甚至全球的美食，這樣意味著什麼呢？
預制菜交易場景
交易場景增加瞭，加大瞭，原來隻局限於堂食和外賣，現在已經可以在便利店，在電商，從小賣鋪甚至有一些自助銷售預制菜的地方都可以買到這些預制菜，觸達的用戶的場景越來越多，那麼交易的頻次可能性越來越大
預制菜市場空間
它的市場空間，會從原來我們說餐飲在整個餐飲行業是四萬億的市場，2019年的育才的數據是近三千億的市場弊端，我們的餐飲行業的這個市場是2110，實際上真正2C消費者的是整個市場也就在500億左右，那我相信在2020年到現在2022年這兩年的發展可能已經達到瞭這個數據，翻瞭兩到三倍，至少過千億市場
近幾年預制菜市場發展
情對預制菜影響
整個弊端，因為受整個疫情的影響並沒有太大的增長，因為整個這個餐飲行業倒閉的觀念率很大一段，市場也萎縮瞭很多，但toc的市場在繼續發展，對中國的用戶或者人口基數比較大，所以在這種場景下，大傢覺得預制菜未來的增長空間和增速空間很大，可能被媒體講得是個風口。
預制菜行業領導者馮柯銘